鰻や竹うち

大阪府堺市の鰻や竹うちは1938年に創業し、鰻一筋に取り組んできました。

休業のお知らせ

お客様各位
永年の間、当店を御愛顧頂き誠にありがとうございます。
スタッフ一同、心より感謝致しております。

株式会社鰻や竹うち本店は、祖父母が昭和13年より川魚店として創業し、
この堺の地で鰻蒲焼店として永らく営業して参りました。
皆様には誠に申し訳ない事ですが諸般の事情により、2019年(令和元年)9月29日(日)をもちまして、
休業閉店することとなりました。

ご愛顧いただきましたお客様ならび、お取引先の皆様には心より感謝いたします。
今後は堺東店、泉北パンジョ店をご利用いただけますよう宜しくお願い申し上げます。

株式会社 鰻や竹うち 本店
店主敬白

鰻や竹うちについて

代表・竹内の顔写真

大阪府堺市の鰻や竹うちは1938年に創業し、鰻一筋に取り組んできました。ご愛顧くださるお客様のお子様、お孫様が、世代を超えて竹うちの鰻に親しんでくださることが、当店にとって何よりの喜びです。
末永く皆さまに愛され続ける味をお届けできるよう、日々鰻道に励んでまいります。

当店は2017年に店舗改装を行いました。暖簾をくぐった瞬間心地よく耳に入ってくるジャズサウンドは、ジャズバーで働いていたことのある三代目セレクトのBGMです。
「おいしい鰻をお届けする」という芯の想いは大切にしつつ、新しい要素も取り入れ日々進化してまいります。

こだわり

竹うちの鰻は、関西で主流の腹開き・炭火地焼きでお届けいたします。
開き三年、串打ち八年、焼き一生、と言われるように、「鰻を焼く」ことは相当な技術が要求されますが、先代から受け継がれた技術を充分に生かし、最高の鰻をご提供いたします。ふっくら柔らかく焼き上げた鰻から香り立つ豊かなタレの香ばしさは格別です。

うなぎを捌く料理人

継ぎ足しのタレ

タレは何十年と変わらぬ調合で作り続けています。
日々少しずつ継ぎ足し、守り続けている鰻や竹うちだけの味です。
鰻の味を引き立てる繊細で上品な風味にご好評をいただいています。

お酒の数々

おもてなし

シーン別に使えるふたつのフロア

2017年3月20日に、店内をリニューアルさせていただきました!喧騒を離れ、ゆったりとお寛ぎになりたい方には2Fのテーブル座敷をおすすめしています。靴を脱ぎ、足を伸ばして、ゆったりとお過ごしいただける和の空間。最大16名様までご利用いただけます。接待やおもてなしのシーンにもぜひご活用ください。

テーブル座敷の風景

1Fは割烹スタイルで

テーブル席に加え、L字型のカウンター席を新設いたしました!暖かな明かりに包まれる穏やかな雰囲気の中、できたてのお料理に舌鼓。お一人様でのご利用も大歓迎です。

カウンターの料理

お食事の時間を彩る

各階に設置していますオーディオはジャズに良く合うアンティックオーディオで、1階はJBL-4312にトライオードの真空管アンプ TRV-35SE(EL34)、2階はアルテック社製のヴァレンシアにオーディオスペースの真空管アンプ AS―6i(KT88)です。
耳に心地よく響くジャズの音色、空間を包み込むメロディーが、大人の時間を演出します。

スピーカーの写真

営業時間・アクセス

店舗内観
店名 鰻や竹うち 大阪堺 市之町本店
住所 〒590-0951 大阪府堺市堺区市之町西3丁2-11
電話番号 072-232-2652
営業時間 火~日・祝
【昼の部】11:30~14:30
【夜の部】17:30~20:00
定休日 月曜日(祝日の場合は翌日)
※月一回、日曜日を含む連休あり。
※夜の部は、土日祝は通常営業(予約も可)、平日は基本予約での対応。
アクセス 南海本線【堺駅】徒歩3分
阪堺電気軌道阪堺線【大小路駅】徒歩5分

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